Don Papa
Don Papa Rum 40% vol. 0,70l
Don Papa Rum 40% vol. 0,70l
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Besonders vollmundig und weich
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Don Papa Rum stammt von der philippinischen Insel Negros und ist eine Hommage an den Freiheitskämpfer „Papa“ Isio. Der Premium-Rum reift sieben Jahre lang am Fuße des Mount Kanlaon in amerikanischen Eichenfässern und überzeugt mit einer unverwechselbaren Süße, weichen Textur und tropischem Charakter. Ideal für alle, die feine Rums mit außergewöhnlichem Geschmacksprofil suchen.
Farbe: Klares, leuchtendes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Tasting Notes:
- Nase: Fruchtig und warm mit Noten von Vanille, kandierten Früchten und Honig.
- Gaumen: Weich und vollmundig mit Aromen von karamellisiertem Zucker, Vanille, Kakao und einem Hauch Zimt.
- Abgang: Lang und angenehm süß mit einer leichten Würze und tropischem Nachhall.
Don Papa Rum 40% vol. entfaltet seine Aromen am besten pur oder auf Eis, eignet sich aber auch hervorragend als edle Basis für charaktervolle Rum-Cocktails.
Sugarlandia und der Zauber der Natur
Don Papa ist die Eintrittskarte in eine andere Welt, die liebevoll „Sugarlandia“ genannt wird. Damit ist nicht nur die geografische Lage gemeint, sondern ein fast spiritueller Ort, geprägt von einer wilden, üppigen Flora und Fauna. Auf vulkanischem Boden gedeiht hier eine ganz spezielle Zuckerrohrart mit dem Namen „Noble Cane“. Diese alte, ursprüngliche Sorte ist bekannt für ihren extrem hohen Zuckergehalt und ihre aromatische Fülle. Sie liefert die Basis für ein Destillat, das so reichhaltig und lebendig ist wie der Dschungel selbst.
Der Geist der Unabhängigkeit
Don Papa verkörpert den revolutionären Geist, der tief in der Geschichte der Insel verwurzelt ist. Er richtet sich an Genießer, die das Unkonventionelle suchen. Fernab von trockenen, strengen Stilen feiert Don Papa Rum den Hedonismus und die Lebensfreude. Jede Edition entfaltet dabei eine eigene, kraftvolle Aromenwelt von samtiger Weichheit bis hin zu komplexer, würziger Tiefe. Don Papa bricht bewusst mit alten Konventionen und lädt dazu ein, Rum neu, süß und wild zu interpretieren. Er ist ein Symbol für Freiheit und den Mut, seinen eigenen Weg zu gehen.