A.H. Riise
A.H. Riise XO Reserve 40% vol. 0,70l
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Besonders mild und süß
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A.H. Riise XO Reserve Rum ist eine edle Komposition aus karibischen Rum-Destillaten, die für ihre besondere Tiefe und außergewöhnliche Süße geschätzt wird. Benannt nach dem dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise, verbindet dieser Rum traditionelle Handwerkskunst mit einem unverwechselbaren Aromenspiel. Die Destillate reifen über viele Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern und entwickeln so ihre harmonische, vollmundige Struktur.
Farbe: Warmes Mahagoni mit goldenen Reflexen.
Tasting Notes:
- Nase: Sanfte Aromen von reifen Früchten, Vanille, Honig, Karamell und einer feinen Würze.
- Gaumen: Weich, rund und cremig mit Noten von Toffee, tropischen Früchten, Zimt, Orangenschale und einem Hauch Kokos.
- Abgang: Langanhaltend, süß und elegant mit feinen Eichenakzenten und warmer Würze.
Der A.H. Riise XO Reserve Rum ist ein außergewöhnlich weicher Genuss für Rumliebhaber und ideal für besondere Momente. Perfekt pur oder leicht gekühlt, um seine aromatische Fülle vollständig zu entfalten.
Exotik und Pharmazie schaffen die Wurzeln auf St. Thomas
Der Namensgeber Albert Heinrich Riise war weit mehr als ein einfacher Rum-Produzent. Er war ein studierter Apotheker und Botaniker, der 1838 von der dänischen Regierung das Monopol zur Herstellung von Alkohol in der Apotheke von St. Thomas erhielt. Seine Leidenschaft für die exotische Flora der Karibik und sein pharmazeutisches Wissen flossen direkt in seine Experimente ein. Während andere Rums oft „roh“ blieben, verfeinerte Riise seine Destillate mit Kräutern und Gewürzen, um Medizin und Genuss zu vereinen. Dieses Erbe schmeckt man bis heute: Die A.H. Riise Spirituosen sind bekannt für ihre außergewöhnliche Tiefe und ihre fast medizinische Präzision in der Aromenstruktur.