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A.H. Riise

A.H. Riise Danish Navy 40% vol. 0,70l

A.H. Riise Danish Navy 40% vol. 0,70l

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Der A.H. Riise Royal Danish Navy ist eine exklusive Hommage an die stolze Seefahrertradition der königlich-dänischen Marine. Basierend auf den historischen Originalrezepturen des Apothekers Albert Heinrich Riise, wurde dieser Rum ursprünglich für die dänische Flotte entwickelt, die in den ehemaligen Kolonien in Westindien vor Anker lag. Dieser Blend vereint bis zu 20 Jahre alte Rum-Destillate verschiedener Reifegrade und ist das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und langsamen Blendings, wodurch ein authentisches Geschmackserlebnis entsteht, das Geschichte und Genuss perfekt verbindet.

Farbe: Tiefes, dunkles Mahagoni.

Tasting Notes:

  • Nase: Konzentrierte und verlockende Aromen von gebranntem Karamell, dunkler Schokolade, frisch gebrühtem Kaffee und Lakritz, elegant untermalt von einer frischen Note aus Orange und Minze.
  • Gaumen: Vollmundig, ölig und intensiv mit einer faszinierenden Balance aus Eukalyptus, würzigem Zedernholz, Bitterorange und weihnachtlichen Gewürzen wie Nelke und Zimt.
  • Abgang: Langanhaltend und wärmend, geprägt von süßen Mokka-Noten, kandierten Zitrusschalen und einer sanften Würze, die lange am Gaumen verweilt.

Der A.H. Riise Royal Danish Navy ist ein charakterstarker Begleiter für anspruchsvolle Genießer, die Rums mit einer gewissen Süße und Würze bevorzugen. Er wird idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen, um seine vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen und eignet sich als stilvoller "Sipping Rum" für entspannte Abende.

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Exotik und Pharmazie schaffen die Wurzeln auf St. Thomas

Der Namensgeber Albert Heinrich Riise war weit mehr als ein einfacher Rum-Produzent. Er war ein studierter Apotheker und Botaniker, der 1838 von der dänischen Regierung das Monopol zur Herstellung von Alkohol in der Apotheke von St. Thomas erhielt. Seine Leidenschaft für die exotische Flora der Karibik und sein pharmazeutisches Wissen flossen direkt in seine Experimente ein. Während andere Rums oft „roh“ blieben, verfeinerte Riise seine Destillate mit Kräutern und Gewürzen, um Medizin und Genuss zu vereinen. Dieses Erbe schmeckt man bis heute: Die A.H. Riise Spirituosen sind bekannt für ihre außergewöhnliche Tiefe und ihre fast medizinische Präzision in der Aromenstruktur.